Die gesundheitlichen Vorteile von Ananas

Was ist Ananas?

Ananas (Ananas comosus) ist eine tropische Frucht, die für ihre ikonische Form bekannt ist – eine Kugel aus süßem und saftigem Fruchtfleisch, umgeben von einer zähen, segmentierten Haut, mit einem Büschel stacheliger grüner Blätter an der Spitze. Die Frucht ist eigentlich eine Ansammlung von Blumen, jede mit ihrem eigenen Auge, das um den zentralen Kern herum verschmolzen ist und erstaunliche drei Jahre braucht, um zu reifen.

Top 5 der gesundheitlichen Vorteile von Ananas

1. Kann die Verdauung unterstützen

Als reichhaltige Ballaststoffquelle können Früchte wie Ananas helfen, ein gesundes Verdauungssystem zu unterstützen. Darüber hinaus zerlegt das als Bromelain bekannte Enzym der Ananas Proteine ​​in ihre kleineren Bausteine ​​aus Aminosäuren und Peptiden und ist sowohl im sauren Milieu des Magens als auch im basischen Milieu des Dünndarms aktiv. Dies macht es zu einer äußerst nützlichen Verdauungshilfe für diejenigen, die ihre Nahrung nicht richtig verdauen, insbesondere für Menschen mit Pankreasinsuffizienz, einem Zustand, bei dem die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Verdauungsenzyme produziert.

Obwohl die Erforschung der entzündungshemmenden Wirkung von Bromelain bei der Linderung der Symptome entzündlicher Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa vielversprechend erscheint, sind weitere Beweise erforderlich, bevor dieser Nutzen beim Menschen nachgewiesen werden kann.

2. Kann die Heilung nach Verletzungen fördern

Eine Reihe von Studien legen nahe, dass Bromelain hilft, Entzündungen, Schwellungen und Blutergüsse nach Verletzungen oder Operationen zu reduzieren. Es kann sogar nützlich sein, wenn es vor einer Zahnoperation eingenommen wird, wenn es anscheinend hilft, Schmerzen zu lindern und so viel Linderung zu verschaffen wie entzündungshemmende Medikamente.

In-vitro-Forschung (in einem Reagenzglas durchgeführt) hat auch den Wert von Bromelain bei der Wundheilung gezeigt.

3. Kann helfen, die Symptome von Arthritis zu lindern

Zahlreiche Studien, die bis in die 1960er Jahre zurückreichen, haben gezeigt, wie nützlich Bromelain bei der Linderung von entzündlichen Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis sein kann. Es scheint diese analgetische Wirkung durch einen direkten Einfluss auf die chemischen Mediatoren zu haben, die an unserer Schmerzwahrnehmung beteiligt sind.

4. Kann die Immunität unterstützen

Eine neunwöchige Studie mit Schulkindern, die jeden Tag entweder eine moderate Menge Dosenananas (140 g) oder eine große Menge (280 g) aßen, hatte ein signifikant geringeres Risiko, sich eine virale oder bakterielle Infektion einzufangen, als diejenigen, die keine aßen. Darüber hinaus hatten diejenigen, die die höhere Menge aßen, die vierfache Anzahl an infektionsbekämpfenden weißen Immunzellen.

Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Bromelain scheinen auch bei der Modulation des Immunsystems wertvoll zu sein und können besonders für Menschen mit Autoimmunerkrankungen von Bedeutung sein.

5. Kann das Herz-Kreislauf-System unterstützen

Noch einmal, es ist Bromelain, das einen Wert für das Herz- und Kreislaufsystem zu haben scheint, da es die Schwere von Angina-Attacken und transitorischen ischämischen Attacken (TIA) verhindert oder minimiert. Es wird auch angenommen, dass Bromelain die Cholesterinplaques abbauen kann, die für die Verhärtung der Arterien verantwortlich sind, was zu einem Zustand führen kann, der Atherosklerose genannt wird.

Tierstudien deuten darauf hin, dass Bromelain auch die Blutgerinnung beeinflusst, indem es die Produktion eines Proteins namens Fibrin hemmt, das an der Blutgerinnung beteiligt ist.

Ist Ananas für jeden sicher?

Sofern Sie keine Allergie gegen Ananas haben, gilt sie im Allgemeinen als sicher für die meisten Menschen, wenn sie Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung ist. Das Essen oder Trinken großer Mengen kann jedoch Verdauungsstörungen verursachen. Vermeiden Sie die unreifen Früchte, da dies zu Durchfall und Halsreizungen führen kann.